SMOOTHIE BOWL

  
Retsept on järgmine:

külmutatud kirsid
külmutatud banaan

Peale:
goji marjad
kookoshelbed
kuivatatud jõhvikad
mooniseemned
võib panna igasuguseid seemneid, marju vms

Plenderda kirsid ja tükeldatud banaan. Vala kaussi ning kaunista seemnete ja marjadega. Söö kohe. 

LASANJE 

Bologneese kaste:

500 g hakkliha

sibul

2-3 küüslauguküünt

500 g purustatud tomateid

4 spl tomatipastat

puljongikuubik

sool, pipar

basiilik

paprika pulber

Juustukaste:

50 g võid

1 dl jahu

1 l piima

200 g riivjuustu

sool, pipar

lasanje plaadid

peale 150 g juustu

Valmista bologneese kaste. Pruunista pannli sibul ja hakkliha. Lisa tükeldatud küüslauk ja maitseained. Kalla juurde purustatud tomatid, tomatipasta ja buljongikuubik. Lase podiseda ning hauta 10 min.

Juustukastme valmistamiseks sulata pannil või, lisa jahu ja pruunista veidi. Kalla juurde piim ning sega kuni kaste pakseneb. Lisa juust ja maitseained. 

Kata ahjuvorm bologneese kastmega ning lisa plaadid. seejärel vala juustukaste ning pane uus plaadikiht ja nende peale bologneese kaste. Kõige peale jääb juustukaste. Küpseta ahjus 18-kraadiga 30 min. Peale seda pane peale riivjuustu ning lase veel 10 min ahjus olla.

KIRSI-KOHUPIIMAKOOK

Tainas:

450 g Juubeli tordipulber

1 dl jahu

1 tl küpsetuspulber

200 g või

Täidis:

400 g kohupiim

600 g kohupiimapasta

400 g hapukoor

3 muna

1-2 dl suhkur

1 tl vanillisuhkur

500 g (külmutatud) kirsse

Sega omavahel kuivained. Sega juurde toasoe või ning tee purutaoliseks tainaks. 2/3 tainast läheb põhjaks. 

Vahusta munad suhkruga ning lisa kõik ülejäänud ained. Vala põhjale ning puista peale järgi jäänud tainapuru. Küpseta 200-kraadises ahjus pool tundi. Jahuta. 

FETAJUUSTUSALAT

Retsept on järgmine:

pakk fetajuustu
salatisegu karbis
hiina kapsas
3-4 tomatit
pool pikka kurki
oliiviõli

Haki hiina kapsas. Lõika kurk ja tomat väiksemateks tükkideks ning pane kõik kaussi. Lõika fetajuust kuubikuteks ja lisa teiste sekka. Seejärel lisa salatisegu ning ka oliiviõli.