KARTULISALAT

Retsept on järgmine:

3 porgandit
12 kartulit
bonduelle gold maisi ja herneste segu
hapukurk
4 muna
600g keeduvosti
700g hapukoort
majonees
sool

Keeda koorega kartul, porgand ja munad eelmisel päeval valmis ning lase neil täielikult jahtuda. Koorega keedetud kartulid ei lähe keetmisel ega ka salatis kergesti pudiks.
Koori kartulid, porgandid ja munad. Haki kartul ja porgand väikesteks tükkideks ning suru muna kahvliga katki. Haki kurk ja vorst pisikesteks tükkideks. Pane kõik ained kaussi kokku ning lisa hapukoor, majonees ja sool. Sega läbi. Lase enne serveerimist paar tundi külmikus maitsestuda.